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こんにちは。 FIREラボのひこすけ(@hiko_fire)です。
貯金０円だった25歳からFIREを目指し始め、28歳(2021年)で退職、杵築市でサイドFIRE生活を始めました。
実は僕、ケーキ屋さんでバイトしてたんですけどその話しましたっけ？
そのケーキ屋さんがめちゃくちゃお気に入りだったんですが、移転しちゃってからは一度も行けてなかったんですよ……。
ひこすけ助手
ということで、先日博多に行ったついでに久留米のお店にお邪魔してきました。
３年ぶりくらいにお会いしたのにすごく歓迎してくださって、最高に楽しいひとときを過ごさせてもらいまして……。
あの味は世界一おいしいので、ぜひお店を紹介させてください！
その名は『ケーキハウスみのりの森』
お店の情報
住所
〒830-0079
TEL
0942-27-2525
HP
https://www.instagram.com/minorinomori_cakehouse/?hl=ja
https://www.facebook.com/minorinomori2002/
おすすめケーキ
プリンロールケーキ
昔の写真を引っ張り出してきた
クッキー・タルト
バイトしてたから分かるんですが、みのりの森のケーキはどれもいい素材を、それもふんだんに使ってるんですよ……。
だからこそ、卵やバター、牛乳の濃厚な味がダイレクトに伝わるプリンやスポンジ生地、クッキー生地がめちゃくちゃオススメです。
ひこすけ助手
学生最後に面白いバイトがしたかった
いやなんでお前がケーキ屋でバイトを？と言いたい気持ちは分かります。ちょっと落ち着いてください。
いよいよ就職となったとき、どうしても最後に思い出に残るようなバイトがしたかったんですよ。
んで考えた結果、
ひこすけ助手
と思って探したらあったんですよ。ケーキ屋さんのバイト！
とはいえケーキ屋さんのレジに立ってるのはやっぱり女子の方がいいよなあと思いながら電話したら、
「クリスマスに入ってもらえるならお願いしたい」
と言ってもらえて。
めでたくクリスマスの予定もありませんでしたので、僕はすぐさま履歴書をもって面接をしに駆け込み、見事ケーキ屋さんでのバイトライフを勝ち取ったというワケです。
３年ぶりくらいにお邪魔したら……
超久しぶりにお邪魔したので「もう覚えられてないかな……」と一抹の不安を感じながら可愛い木製の扉を開けると、そこには懐かしい顔が……！
以前はなかったイートインスペースができていたんですが、有無を言わさずそちらに案内してもらって、コーヒーやケーキをご馳走になっちゃいました笑
早く食べたくて写真を撮るのを忘れてましたｗ
バイトしていた当時も休憩の時にケーキを頂いたり、余ったケーキをたくさん頂いたりしたなあ……ホントに美味しかった……。
そんてことを思い返しながら、懐かしの味に舌鼓を打ちましたね。
ちょうどお客さんが落ち着いていた時間だったので、奥さまや娘さんが話し相手になってくれて楽しいひとときでした。
美味しいケーキを頂きながら、素敵空間で懐かしい話をしたり、今のこのブログやイラストレーターを目指している話をしたりして。
当時厨房でお世話になったシェフとも少しお話できたし、ケーキの感想も伝えられてよかった。
いやーホントにいい出会いをしました。３年ぶりとかに会ったのに、こうして歓迎してもらえて楽しく話ができるなんて嬉しいですね。
あと世界一おいしいケーキに出会えたのも嬉しかった笑
みなさんも福岡の久留米に行くことがあれば、ぜひ食べにいってみてくださいね。
僕もまた食べに行きます。それにしても美味しそうなケーキの画像を見ながら記事を書くのは辛かったｗ
次はロールケーキを食べよっかなあ。
以上、FIRE満喫しつつラノベ作家＆神絵師を目指すひこすけ(@hiko_fire)でした！
Have a nice FIRE！
